Белые вина имеют различный потенциал выдержки (старения). Для этого есть множество факторов, но один из самых существенных — это сорт винограда.
Ниже мы публикуем диаграмму потенциала старения вина в зависимости от сорта винограда.
Эта диаграмма поможет вам определиться, какое вино пить сейчас, а какое еще способно еще долго жить.
источник: winefolly.com